Kars hakkında
Ani'nin surlarından Sarıkamış'ın sarıçam ormanlarına, Kars bin yılı aşan geçmişi ve serin yaylalarıyla sizi bekliyor. Şehri tanıyın, aradığınız işletmeyi de rehberde bulun.
Ani Ören Yeri Merkez ilçesi
Fotoğraf: Panegyrics of Granovetter, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Tarih
Kars, yüzyıllar boyunca Kafkasya ile Anadolu arasındaki yolların kesiştiği bir sınır şehri oldu. Bagratlılar, Saltuklular, Osmanlılar ve Rus yönetimi şehirde iz bıraktı. 30 Ekim 1920'de Türk yönetimine geçen Kars, Cumhuriyet'in ilanından sonra il oldu.
Fotoğraf: Adam Jones (Kelowna, BC, Kanada), CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Ani
961-1045 yılları arasında Bagratlı krallığına başkentlik yapan Ani, 2016'dan beri UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde.
Kars Kalesi
12. yüzyılda yapılan kale, 1579'da Lala Mustafa Paşa tarafından yeniden inşa ettirildi.
Kümbet Camii
Bu adla bilinen yapı, 10. yüzyılda Kral I. Abas döneminde Havariler Kilisesi olarak inşa edildi.
Rus dönemi yapıları
1878'den sonraki Rus yönetiminden kalan taş binalar, şehir merkezine Türkiye'de az görülen bir görünüm verir.
Sarıkamış Harekâtı
22 Aralık 1914'te başlayan harekâtta binlerce asker Allahuekber Dağları'nın ağır kış koşullarında hayatını kaybetti.
Gezilecek yerler
Kars'ta bir gün tarih, ertesi gün doğa demek. Şehir merkezindeki taş yapılar yürüyerek gezilebilir. Ani, Sarıkamış ve Kuyucuk Gölü ise kısa yolculuklarla ulaşılan duraklar.
Fotoğraf: Adam Jones from Kelowna, BC, Canada, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
Ani Ören Yeri
Şehir merkezine yaklaşık 42 km uzaklıkta, Arpaçay kıyısında surları, katedrali ve kiliseleriyle gezilen bir ören yeri.
Kars Kalesi ve Taşköprü
Kale tepesinden şehir izlenir, aşağıda Kars Çayı üzerindeki Taşköprü ve tarihi hamamlar yer alır.
Sarıkamış
Yaklaşık 30 bin hektarlık sarıçam ormanları ve kayak merkeziyle kışın da yazın da ilgi görür.
Kuyucuk Gölü
Arpaçay'daki göl, 2009'dan beri Ramsar listesinde yer alan bir kuş cenneti.
Ticaret ve yerel lezzetler
Kars halkının büyük kısmı geçimini tahıl tarımı ve hayvancılıktan sağlar. Yaylalardan gelen süt, peynire ve bala dönüşür. Peynir, bal ve kış aylarının kaz yemekleri Kars sofrasının tanıdık tatlarıdır.
Fotoğraf: Volker Höhfeld, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Kars kaşarı
Coğrafi işaretli kaşar, geleneksel olarak zavod adı verilen mandıralarda işlenir.
Kars gravyeri
Delikli yapısıyla tanınan gravyer, coğrafi işaretle tescilli bir Kars ürünü.
Kars balı
Yayla çiçeklerinden elde edilen bal, 2018'de coğrafi işaret tescili aldı.
Kaz eti
Kaz eti, özellikle kış aylarında Kars mutfağının bilinen lezzetleri arasında yer alır.
Öne çıkan yerler
Kars Kalesi
Şehre tepeden bakan kaleden Kars'ın çatıları ve Kars Çayı vadisi izlenir.
Merkez ilçesiFotoğraf: Rəcəb Yaxşı, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Kümbet Camii
10. yüzyılda Havariler Kilisesi olarak yapılan, kasnağındaki havari kabartmalarıyla dikkat çeken yapı.
Merkez ilçesiFotoğraf: Armenak Margarian, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Taşköprü ve tarihi hamamlar
Kars Çayı kıyısında, kale eteğindeki taş köprü ve çevresindeki hamamlar eski şehrin dokusunu yansıtır.
Merkez ilçesiFotoğraf: Dosseman, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (kırpıldı)
Sarıkamış ormanları
Sarıçam ormanları ve kayak merkeziyle Kars'ın doğa ve kış sporları durağı.
Sarıkamış ilçesiFotoğraf: Karagozerkan, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Kuyucuk Gölü
Ramsar listesindeki göl, kuş gözlemi için sakin bir durak.
Arpaçay ilçesiFotoğraf: Panegyrics of Granovetter, CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons (temsilî görsel: Arpaçay, Göldalı)
Kaynaklar
- kultur.gov.tr: dunya-miras-listesi
- whc.unesco.org: 1518
- en.wikipedia.org: Ani
- tr.wikipedia.org: Ani (antik kent)
- kureansiklopedi.com: ani-oren-yeri
- tr.wikipedia.org: Kars Kalesi
- tr.wikipedia.org: Kümbet Camii
- tr.wikipedia.org: Kars (il)
- en.wikipedia.org: Kars
- tr.wikipedia.org: Sarıkamış Harekâtı
- tr.wikipedia.org: Sarıkamış
- tr.wikipedia.org: Kuyucuk Gölü
- rsis.ramsar.org: 1890
- kars.tarimorman.gov.tr: Kars Gravyer Peyniri Coğrafi İşareti
- uzmanpara.milliyet.com.tr: karsta-yillik-yaklasik-19-bin-ton-cografi-isaretli-kasar-ve-gravyer-peyniri-uretiliyor-7630453
Fotoğrafların yazar ve lisans bilgisi her fotoğrafın altındadır.
